曼谷最佳水上市场：您的终极指南

曼谷的水上市场是泰国最常被拍照的体验之一，但也是最常被误解的体验之一。有些市场位于曼谷市内或就在城市边缘，一个上午就能轻松抵达。另一些市场距离市区80至110公里，需要半天或一整天的行程。船只、食物、人流和价格都会因您选择的市场而有所不同。本指南将解释曼谷市内及周边最佳水上市场之间的真正差异、每个市场的预期体验、如何在不造成伤害的前提下游览，以及哪些泰语短语能真正在水上帮到您。

在围绕任何具体开放时间或船票价格做计划之前，请先核实当前情况。泰国水上市场的开放时间、船只路线和摊贩数量会随季节、公共假日以及疫情后的恢复情况而变化。官方旅游页面和近期游客报告比旧博客文章更可靠。

在曼谷，“水上市场”究竟意味着什么

泰国的水上市场并非单一概念。有些市场仍然作为营业中的食品市场运作，划船者从小船上出售水果、蔬菜和熟食。另一些则主要是旅游景点，船只聚集在木栈道周围，摊贩在岸边出售纪念品、帽子和烤制小吃。

在曼谷市内，已经没有旧式意义上的大型传统水上市场。这座城市的运河在20世纪被填平或被建筑覆盖，大部分运河边的交易转移到了陆地上。现存的是较小的运河市场、船面摊贩，以及带有水上元素的周末市场。出现在大多数旅游指南中的著名市场位于曼谷以外的邻近府，如叻丕府、龙仔厝府和佛统府。

这一区别很重要。如果您想在不离开城市的情况下快速体验运河，您有选择。如果您想看到装满芒果和热气腾腾的面条的经典木船，就需要走得更远。

位于曼谷市内或非常靠近曼谷的水上市场

这些市场可乘公共交通、出租车或短途Grab车程抵达。它们适合在曼谷停留时间有限的游客，但比较小，而且比更远的市场更偏向游客。

达铃参水上市场

对于住在曼谷市中心的人来说，达铃参是最实用的水上市场。它位于城市西侧的达铃参区，距离暹罗约12至15公里。市场在周末和公共假日开放，通常从上午到下午中段，但确切时间会有变化。

市场围绕一个运河边广场而建。少量船只停泊在边缘，出售烤虾、面条、som tam（泰式青木瓜沙拉）和水果。市场大部分在陆地上，有带顶棚的座位区和一些商店。船上的摊贩是真实的，但规模不大。您可以坐在水边的垫子上用餐，看着长尾船驶过。

达铃参还在市场旁边的码头提供运河游船。这些游览会穿过吞武里的khlong（运河），有时会停靠附近的兰花农场或寺庙。价格取决于路线和乘客人数，请当天在码头询问。

前往那里很方便。您可以乘坐BTS到Bang Wa站，然后换乘出租车或摩的，或乘坐沿Phran Nok路或Phutthamonthon Sai 1路行驶的公交车。从曼谷市中心乘出租车需要30至45分钟，视交通状况而定。

空叻玛尤水上市场

空叻玛尤位于达铃参以南约5公里处，周末上午更有本地生活气息。它更小、更绿、更朴实。市场位于龙仔厝区一条狭窄的运河旁。船只在水上出售食物，但同样，大多数摊位在陆地上。

食物是游览的主要原因。您会发现烤鱼、船面、椰子煎饼和新鲜水果，价格低于市中心的游客市场。还有一次沿运河的小型乘船游览，通常会停靠荷花池或当地寺庙。

空叻玛尤乘公共交通比达铃参更难到达。最近的BTS站是Bang Wa，但从那里您仍需乘出租车或双条车。大多数游客自驾前来，或参加结合达铃参和空叻玛尤两个市场的半日游。

邦南奔水上市场

邦南奔并不是传统意义上的水上市场。它是位于北榄府帕巴登湄南河河湾处的周末市场，帕巴登有时被称为曼谷的“绿肺”。少数摊贩在水边从小船上售卖，但市场大部分位于树荫下的陆地上。

其吸引力在于环境。帕巴登是一个低层建筑、绿化茂密的区域，有自行车道和安静的小巷。市场出售当地食品、植物和手工制品。它深受泰国家庭和骑行者的欢迎。

要到达那里，您可以从Bang Na乘渡轮过河，或乘出租车前往帕巴登一侧。市场在周末开放，大约从上午到傍晚。如果您想暂时远离曼谷的交通，可以结合租一辆自行车游览。

需要从曼谷出发较长时间行程的水上市场

这些才是符合明信片形象的市场。它们距曼谷市中心公路车程1.5至2小时。您可以乘出租车或小巴独立前往，或参加有导游的旅行团。早点出发。大多数市场在9:00之前最热闹、最上镜。

丹嫩沙多水上市场

位于叻丕府的丹嫩沙多是泰国最著名的水上市场。它位于曼谷西南约100公里处。市场围绕一条于1860年代开凿的笔直运河而建，并在1970年代成为主要旅游景点。

清晨，主运河及其支流布满木船。许多船只出售水果、椰子煎饼和纪念品。另一些船只载着游客在狭窄的水道中划行短途路线。市场色彩缤纷、热闹繁忙，但也被高度商业化。价格高于本地市场，一些船家会要价过高。

体验取决于您何时到达。大型旅行团大约在8:30或9:00开始抵达。如果您在7:00或7:30到达市场，会看到更多真实的交易和更少的游船。市场每天开放，但最繁忙的交易发生在上午。

丹嫩沙多很容易与美功铁道市场或龙仔厝府的盐田游览结合。从曼谷包出租车比旅行团的一个座位贵，但能让您掌控时间安排。

安帕瓦水上市场

安帕瓦位于龙仔厝府，在曼谷西南约90公里处。它与丹嫩沙多在一个重要方面不同：它是沿运河的步行市场，而不是水中央的船市场。食品摊贩在运河边摆摊，顾客坐在台阶上或水边的小桌旁。少数船只从运河上出售海鲜和甜点，但市场主要在陆地上。

安帕瓦在周五、周六和周日傍晚最热闹。市场从下午开始，日落后变得拥挤。烤河虾、鱿鱼和卖面条的船只很常见。这里的氛围热闹，而且比丹嫩沙多更具泰国本土气息，有许多泰国本地游客。

天黑后，您可以乘船沿湄空河观赏萤火虫。萤火虫游船是季节性的，且视天气而定。并非每晚每条船都运营，付款前请先在码头询问。

安帕瓦最好与在龙仔厝府过夜或深夜返回曼谷结合安排。返程车程约1.5至2小时。如果您想避开傍晚的人潮游览安帕瓦，请在周六下午16:00之前前往。

邦诺伊水上市场

邦诺伊是龙仔厝府一个小得多的市场，距安帕瓦约10公里。它在周末和部分假日开放。市场沿一条狭窄的运河而设，两岸是古老的木屋。少数船只出售食物，当地家庭在自家门前台阶上经营小摊。

邦诺伊更像一个活生生的运河社区，而非旅游景点。这里没有大型游船业务。您沿着运河小径漫步、购买食物，坐在水边的长椅上。一些游客会在一个下午把邦诺伊和安帕瓦结合起来游览，因为两者相距很近。

该市场并非总是开放，摊贩数量也不定。如果您未加核实就前往，可能只会看到几个摊位。出发前请询问您的酒店或当地旅游咨询台。

塔卡水上市场

塔卡距安帕瓦约15公里，是曼谷附近知名水上市场中最安静的一个。它遵循农历。主要市场日是月盈和月亏的第2、第7和第12天，这意味着日期每月都会变动。一些摊贩也会在周末出现，但农历日才是可靠的日子。

市场小而本地化。划船者沿一条绿荫遮蔽的运河从船上出售蔬菜、水果和熟食。几乎没有纪念品摊位。大多数顾客是泰国人。氛围宁静，尤其是在清晨。

如果您想看到一个仍然像市场而非主题公园的水上市场，塔卡是最佳选择。代价是您需要查农历并仔细安排交通。它不在标准旅游巴士路线上。

带有水上元素的曼谷市场

一些游客搜索“曼谷水上市场”，最终却到了完全不是水上市场的地方。这不一定是坏事，但了解您预订的是什么会有所帮助。

河滨夜市和湄南河码头

河滨夜市是一个河畔购物餐饮综合体，不是水上市场。没有摊贩在船上售卖。一些晚餐游船和接驳船在那里停靠，这也许解释了这种混淆。它是一个宜人的傍晚去处，但并不提供水上市场体验。

暹罗天地室内水上市场

暹罗天地是湄南河畔的大型购物中心，设有一个设计成水上市场样子的室内区域。有木船、运河风格的装饰和食品摊位。它有空调、干净，每天开放。一些船只是固定展示，一些则在旁边出售食物。

这不是真正的水上市场，但对于无法离开曼谷或想要舒适地初步体验泰国市场美食的游客来说很有用。价格高于街头市场，体验是受控的。如果您在前往之前了解这一点，它可以是一个令人愉快的停留点。

水上市场的负责任旅游

水上市场不是博物馆展品。人们在这些运河边生活、交易、养育家庭。几个简单的选择能带来真正的改变。

支付公平价格，不要激烈砍价

游客市场的船票和食品价格对外国游客往往报得更高。这不意味着您应该接受任何报价，但为了20或30泰铢激烈砍价，对一个收入微薄的摊贩来说可能是羞辱性的。先问价格，如果可能再与另一位船家比较，如果觉得不合理就走开。平静地说一句“phaeng pai”（太贵了）比争吵更有效。

避免堵塞水道

运河是工作空间。如果您在船上，请把手放在船内，不要突然站起。如果您在栈道上，不要以阻挡划船者的方式探身到水面上拍照。小船需要转弯的空间。

购买您真正会吃的食物

食物浪费是繁忙市场的一个问题。一次买一道菜，吃完后再尝试别的。摊贩更喜欢回头再买第二样的顾客，而不是拍照后留下吃了一半的盘子的顾客。

拍摄他人前先询问

水上市场到处都是好照片，但并非每个摊贩都想让镜头对准自己的脸。一个微笑和指向您相机的手势就足够了。如果对方摇头或移开视线，就继续前行。

支持回馈社区的市场

像塔卡、邦诺伊和空叻玛尤这样的市场把钱直接送到当地人手中。当您在这些较小的市场向划船者购买时，您正在支持一个近几十年来一直在挣扎的运河经济。这比批量生产的冰箱贴是更有意义的纪念品。

水上市场实用泰语短语

游客市场的大多数摊贩会说一些英语，但几句泰语短语能改变互动的氛围。泰语是声调语言，因此下面的转写只是粗略指南。听听当地人怎么说这些词，并尽可能模仿。

短语“ao nueng”（我要一个）在指食物时很有用。“Mai phet”（不要辣）对于不能吃重辣的人是必不可少的。“Lot dai mai”（可以便宜一点吗）如果面带微笑地说，在市场场合足够礼貌。

如何为您的行程选择合适的水上市场

最佳市场取决于您的时间、您对人群的容忍度，以及您想从体验中获得什么。

如果您在曼谷只有一个上午

选择达铃参或空叻玛尤。两者都在曼谷市内或就在城市边缘。您可以在周末上午游览，下午早些时候回到市区。船上场景较小，但食物不错，路程时间短。

如果您想要经典照片

选择丹嫩沙多，但要早点去。如果可以，请在7:30之前到达。市场是商业化的，但挤满狭窄运河的木船景象仍然令人震撼。接受您将与其他游客共享这一景象。

如果您想要泰国式的傍晚氛围

在周五、周六或周日傍晚选择安帕瓦。沿运河边漫步，吃烤海鲜，如果萤火虫游船在运营就留下来乘坐。安帕瓦更在于氛围而非船只。

如果您想要安静、本地化的市场

选择塔卡或邦诺伊。两者都需要更多规划，且不保证热闹。回报是更慢节奏、更有人情味的体验。查好塔卡的农历日期，并在出行前确认开放日。

如果您无法离开曼谷市中心

暹罗天地的室内市场是一个备选，而非替代品。它舒适方便，但它是一个主题化的美食广场。把它当作入门体验，而不是重头戏。

交通与开放详情：为什么出行前必须核实

水上市场的信息经常变化。一个2019年7:00开放的市场现在可能8:00才开放。一个疫情前每小时发船的码头，现在可能发船更少或工作日不发船。道路施工、洪水和公共假日也会影响通行。

以下是出行前需要核实的事项：

1. 开放日期和时间。 搜索市场名称加上当前月份和年份。寻找带时间戳的近期游客照片或最近几周的评论。
2. 乘船游览的可用性。 一些市场只在特定时间或只有乘客足够多时才提供游船。如果乘船对您必不可少，请在支付交通费用前确认它在运营。
3. 交通路线。 曼谷和龙仔厝府的公交车和双条车路线会变化。2022年博客文章中存在的路线可能已停运。请向您的酒店或当前的地图应用核实。
4. 天气。 水上市场是户外场所。大雨会减少摊贩数量并使运河小径湿滑。出发前查看天气预报和当前目的地通告。泰国国家旅游局的市场指南是一个有用的起点，但场馆的当前信息优先。
5. 旅行团包含内容。 如果您预订旅行团，请确切询问将参观哪个市场、停留多长时间，以及是否包含乘船。一些旅行团在“水上市场”停留30分钟，其余时间都待在宝石店或椰子农场。

一点核实工作就能避免到达一个关闭的市场或为不运营的船只付款的失望。

在曼谷的水上市场吃什么

食物是水上市场体验中最可靠的部分。即使在游客密集的市场，熟食也往往很出色。

船面

小碗的猪肉面或牛肉面，在多个市场由船上供应。分量小是有意为之，所以您可以吃两三碗。在安帕瓦和丹嫩沙多，船面很常见。

烤河虾

大型淡水虾用炭火烤制，配辣味海鲜酱。安帕瓦以此闻名。价格高于其他菜肴，点餐前请先询问价格。

椰子煎饼

用椰奶制成的小圆煎饼，有甜有咸。几乎每个水上市场都有售，边走边吃很方便。

Som tam（泰式青木瓜沙拉）

青木瓜沙拉，现点现捣。如果您想要温和口味，告诉摊贩“mai phet”，想要一点辣就说“phet noi”。运河市场的som tam通常比餐厅版本更酸爽、更浓烈。

芒果糯米饭

甜芒果配糯米和椰浆。它是甜点，但许多人把它当作上午的加餐。最好的版本使用成熟的nam dok mai芒果。

香草烤鱼

整条鱼填入香茅和青柠叶，慢火烤制。这在空叻玛尤和安帕瓦比在丹嫩沙多更常见。

关于旅行前学习泰语的说明

您不需要会说泰语就能游览水上市场，但即使10到15个短语也能让体验更轻松。您可以更准确地订餐，不带紧张地询问公平价格，并在摊贩告诉您船已满或道路封闭时听懂意思。

如果您在曼谷停留超过几周，结构化的泰语课程比短语手册的死记硬背更有帮助。曼谷的语言学校提供专注于日常对话的短期课程，包括市场和食物词汇。学会正确听辨声调需要练习，但当您第一次点“phet noi”并得到恰好想要的辣度时，这一切都是值得的。如果您想在旅行前进行有指导的练习，请参阅学校的泰语课程。

常见问题

哪个水上市场离曼谷市中心最近？

达铃参水上市场是最近的知名选择。它距暹罗约12至15公里，乘出租车30至45分钟可达，视交通状况而定。它在周末和公共假日开放。

丹嫩沙多值得长途前往吗？

这取决于您想要什么。丹嫩沙多是曼谷附近最大、最上镜的水上市场，但也是游客最密集的。如果您早点去，在8:00之前，体验会更好。如果您不喜欢人群和纪念品摊位，请改选塔卡或安帕瓦。

水上市场每天都开放吗？

不。曼谷附近的大多数水上市场开放日有限。达铃参和空叻玛尤是周末市场。安帕瓦主要是周五至周日。塔卡遵循农历。丹嫩沙多每天开放，但上午是活跃时段。出行前请务必核实当前的开放日期。

游览水上市场需要预订旅行团吗？

不需要。您可以乘出租车、小巴或公共交通独立前往达铃参、空叻玛尤、安帕瓦和丹嫩沙多。如果您想结合多个停留点或省去交通规划，旅行团很有用，但并非必需。

水上市场的乘船费用是多少？

乘船价格因市场、路线长度以及是否与他人拼船而异。在丹嫩沙多，短途划船游览每人可能需要几百泰铢，而更长的机动船路线费用更高。在较小的市场，价格更低。上船前请务必确认价格和路线。

游览水上市场的最佳时间是什么时候？

对大多数市场来说，清晨最佳。摊贩活跃，光线好，人群较少。对于安帕瓦，市场是傍晚体验，所以下午晚些时候到傍晚早些时候是合适的时间。避开户外市场的正午，那时最热，一些摊贩会休息。